「キレイの先生」にしょうゆ麹が取り上げられました
「醤油麹のすごい効果とは?醤油×麹の「しょうゆ麹」の使い方」という
記事を見つけました!
その中に、こんな記載が・・・。
こうして、広めたことを記事にしていただけるのはとてもうれしいことです。

詳細に伝えたいことを書いていただいており、感謝の言葉もありません。
私の名前も出していただいていて、この記事の編集や関わった方に、
この場をお借りして、心よりお礼を申し上げます。
こうして取り上げていただき、ありがとうございました。
日本の食文化である「発酵食」のすばらしさ、 そして、その大切さを皆様にお伝えできればうれしいです。 (kayo.g.takahashi@gmail.com)