「怖がらないで!老若男女問わずおすすめ!お家でできる手軽な“すっぽん料理”5選」に選ばれました
以前、ぐるなび「ippin」でご紹介した記事が選ばれました。
もとの記事は、こちらになります↓
「驚きのおもてなしを演出する鍋「すっぽん鍋」」

この写真が5選の表紙にも使っていただけていたことに、びっくり。
確かに、あまりすっぽんをこんな形で見ること、少ないですからね・・・。
選んでいただき、ありがとうございました。
日本の食文化である「発酵食」のすばらしさ、 そして、その大切さを皆様にお伝えできればうれしいです。 (kayo.g.takahashi@gmail.com)