ippinに「のむヨーグルト とろーり」が掲載されました

昨年のご報告になりますが、2016年11月9日のぐるなび「ippin」にて、
120年の歴史と技術が挑戦した「小岩井農場のむヨーグルト【とろーり】」
の記事を掲載いただきました。



この「とろーり」は、国の重要文化財に指定が決定した「上丸牛舎」のものを使用し、
小岩井さんが、新しいコンセプトに挑戦した商品です。
パッケージも、今までのイメージを打ち破るほどの挑戦で出来上がったのだとか。
今まで販売していた小岩井さんの飲むヨーグルトとの味の比較も、
記事に書かせていただきました。

岩手県盛岡の小岩井さんにいくと、「上丸牛舎」を見学できます。
やはり、行ったらこの景色は外せません。


また、広い敷地には、子供があそぶところ、おいしい食べ物がいっぱい。
ジンギスカンも食べれれば、チーズケーキも食べられる。
小岩井さんで育った鶏で、卵かけご飯もいただけます。
暖かくなったら、是非、旅行にいきたい。そんな場所です。
どんなところだったか、後日、ブログに書きたいと思います。

私はこの小岩井さんに寄ったあと、岩手県のとある場所に行きました。
そこには、大人の食に関する体験コースがあり、
岩手の名物を実際に作ることができます。
このお話も、また後日ブログに。

お時間ある時に、記事をご一読いただけますと幸いです。

宜しくお願い致します。

「ippin」に掲載されました（雪あかり/納豆）

2016年12月17日ぐるなび「ippin」に
水戸偕楽園の初詣のお土産なら、丁寧な手作業が作り出した、旨みと甘みの「雪あかり」
の記事が掲載されました。



水戸といえば、納豆の名産地。
その中でも、パッケージがかわいく、味もおいしい「雪あかり」を
ご紹介させていただきました。

2017年のお正月は過ぎてしまいましたが、
今回の記事には、水戸の偕楽園に行ったら、
是非、お詣りの時に寄っておきたいポイントなども含めて、
納豆「雪あかり」をご紹介しております。

お時間あるときに、ご一読いただけますと幸いです。

宜しくお願い致します。