「ippin/みすゞ飴」に掲載されました(2016年7月27日)

2016年7月27日、ぐるなびさんの「ippin」に「みすゞ飴」のコラムを掲載いただきました。

長野県上田市の特産品である「みすゞ飴」


下には、手作りの上田紬のランチョンマットで。
ある場所に行くと、この上田紬を作り、
さらに、みすゞ飴がお茶うけで出てくる場所があるのです。

詳細は、
「真田丸ゆかりの地で、100年製法を変えず職人が手作りしている「みすゞ飴」」の
コラムをご一読いただけますと幸いです。

宜しくお願いいたします。

「ippin」に掲載されました(2016年7月20日)

「ippin」に記事が掲載されました。
http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-6952/

今回は、
『ここぞという勝負の前に食べたい！
黒蜜ときな粉でいただくよもぎ入り「出陣餅」』
です。

お時間あるときに、ご一読いただけますと幸いです。

宜しくお願いいたします。

あまり知られていない逸話を紹介いたしました。

「空カフェ」でトークショー開催いたします

2016年7月12日(火)11時より、
福島県福島市にある空カフェさんの
10周年の記念でもあるため、
トークショーを開催することになりました。

ここでしか聞けない発酵食の選び方、効果、
しょうゆ麹(醤油麹)の作り方を
デモンストレーションいたします。

空カフェさんFacebook
https://www.facebook.com/events/971143066345275/?ti=cl

空カフェ
福島市土湯温泉町茂田１　
電話 [phone]
※お申し込みは、こちらにご連絡ください。

宜しくお願いいたします。