玉露園様への美肌＆ダイエット＆夏バテ予防レシピ提供

昆布茶を使用したレシピを、玉露園様へ掲載いただきました。

きのこたっぷり豚肉炒め～美肌＆ダイエット＆夏バテ予防レシピ～


「２０１６年度食のなでしこ」としてのレシピ提供のため、
女性にうれしい効果がたくさん含まれている美肌効果効果のあるレシピに。
こちらは、夏バテ防止にもなります。

これからの時期に、合うレシピです。
手軽なお酒のおつまみとしても。

◎玉露園様HP
http://www.gyokuroen.co.jp/
◎２０１６年度食のなでしこ 高橋香葉さん作
「きのこたっぷり豚肉炒め
～美肌＆ダイエット＆夏バテ予防レシピ～」
http://www.gyokuroen.co.jp/recipe/foodanalyst/farecipe201606.html

お時間ある時に、ご一読いただけますと幸いです。

宜しくお願いいたします。

2016年6月23日「DIME/小学館」

2016年6月23日の「DIME」（小学館）様にコラムを掲載いただきました。
タイトルは「熟成肉の次はコレ！素人でもできる自家製「熟成魚」の作り方」。



熟成肉の次はコレ！素人でもできる自家製「熟成魚」の作り方（DIME/小学館）
http://dime.jp/genre/265973/1/

熟成肉ブームの次にくるものとして、「熟成魚」というキーワードが
でてきていますが、古くからの日本の歴史をひも解くと、
「熟成魚」は日本の伝統的な文化の1つでもあります。

歴史から、簡単に作るアレンジレシピ。
そして、実は知られていませんが、熟成魚がたくさんあることの
なぞを解いたコラムにさせていただきました。
明日から、スーパーにいったら、お魚売り場をのぞいてみてください。
そこで、熟成魚をみることができます。

今回のコラムの機会をいただきましたDIME編集長様、石原様には
この場をお借りして、心よりお礼を申し上げます。
ありがとうございました。

記念講演会（石川県白山市観光連盟）

2016年6月22日（水）に、石川県白山市にて、
記念講演会をさせていただくこととなりました。
なんと、入場無料です。
また、私が全国から集めた発酵に関する食べ物から
化粧品等まで、抽選でプレゼントもいたします。

是非、お時間あるようでしたら、
ご参加いただけますと幸いです。

【記念講演会】

「発酵食を観光商材にしたいと考える地域の問題」
～発酵文化の歴史を振り返り、成功した事例とポイント～
◎日時：平成28年6月22日（水）
　　　　　午後3:00～4:00
◎場所：鶴来総合文化会館　2階研修室
◎入場無料



詳細はこちら↓
http://www.urara-hakusanbito.com/topic/view/161

宜しくお願いいたします。